엽산
엽산은 건강한 임신을 도와주고, 건강한 세포의 생장을 도우며, 심장병의 위험을 감소시켜 준다.
콩, 아스파라거스, 시금치, 브로콜리, 아보카도, 오렌지 주스 같은 음식을 통해 엽산의 하루 권장량 300mg을 채우도록 하자.
식물성 영양소(Phytonutrient)
식물성 식품에 들어 있는 각종 영양소에는 산화방지제도 들어 있어 신체 노화 속도를 줄여주고, 심장 질환을 막아주며 DNA 변화를 방지해준다.
그래서 잠재적으로 암세포의 성장을 막는 데 도움이 된다.
다크 초콜릿, 와인, 커피에 많이 들어 있다.
철
철이 부족하면 피로를 쉽게 느낄 뿐 아니라 뇌에도 안 좋은 영향을 미친다.
펜실베이니아 주립대학에서 연구한 결과에 따르면, 오랫동안 미네랄을 충분히 섭취하지 않은 여성이 권장량을 섭취한 여성에 비해 사물 인지 능력이 현저히 떨어졌다고. 철의 하루 권장량은 18mg이니 조개, 해조류, 콩, 호박씨, 닭고기 등을 통해 충분히 섭취하도록 하자.
출처:경옥다챌
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